Vacature: Administratie

Food and Beverage Cost Analyst

Samenvatting

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Standplaats: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Administratie
  • Referentie nr: 40601
  • Geplaatst op: 02-05-2022

Algemene informatie

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Ben jij een sterke Cost Analyst, sta je open voor een nieuwe uitdaging én wil je dit beroep uitoefenen in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou!


Wat je kan verwachten  
Onze financiële afdeling is onder andere verantwoordelijk voor het verwerken van alle omzet en kosten. Als Food & Beverage (F&B) Cost Analyst ben je samen met de Accounts Payable Clerk medeverantwoordelijk voor de afhandeling van alle openstaande rekeningen en een gezonde cashflow van ons hotel. Je belangrijkste taken zullen zijn:

- Het creëren van een maandelijks F&B kostenanalyse rapport door gebruik te maken van de juiste gegevens en het verzamelen van informatie uit de operatie;
- Deelnemen aan meetings, uitleg geven over de analyses hebt gedaan en je geeft follow-up aan de actiepunten;
- Onderhouden van effectieve communicatie en coördinatie binnen de organisatie met name met F&B gerelateerde afdelingen;
- Het boeken en controleren van de maandelijkse fysieke inventaris;
- Het boeken van alle transacties van de rekening;
- Verantwoordelijk voor de goede upkeep en netheid van de financiële afdeling;
- Het bijwonen van P / L-vergadering en adviseren / informeren over F & B kosten gerelateerde ontwikkelingen of uitdagingen.

Je werkt uiteraard niet alleen, want naast het werken in je eigen team, zul je ook samenwerken met andere afdelingen in het hotel. Alleen door samen te werken behalen we de beste resultaten. Je werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, van 08:30 tot 17:00 uur.


Wat wij bieden

Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
Salaris: Schaal 6. Klik HIER voor het salaris overzicht
Bonus: 1 week salaris bij het behalen van je SMART doelen
Reiskostenvergoeding: Vanaf 10 km woon-werkverkeer
Vakantiedagen:25 vakantiedagen en 7 Nationale feestdagen vergoeding per jaar op basis van een fulltime contract.
CAO: Horeca CAO
Uitgebreide ontwikkelingsmogelijkheden om elke dag een beetje beter te worden. Wij bieden je een online e-learning bibliotheek met meer dan 300+ opleidingen. Daarnaast kun je live trainingen bijwonen van onze Training Manager. Bijvoorbeeld de Lean White Belt Training, Extraordinary Guest Experiences training en de Persoonlijk leiderschap training;
Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen volgens onze Lean-filosofie. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening!;
Een keer per jaar 50% personeelskorting in een van onze restaurants (lucky you!);
Het hele jaar 20% personeelskorting in een van onze restaurants;
Geweldige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, Sinterklaasfeest, teamuitjes, bootcamps);
Afhankelijk van je functie ontvang je een uniform of een stomerijvergoeding;
Parkeerfaciliteiten voor managementfuncties;
Vitaliteitsweken en maandelijkse gezondheidsdagen;
Mogelijkheid om crosstrainingen te doen om meer te leren over andere afdelingen, neem bijvoorbeeld een kijkje in onze Japanse keuken!;
Medewerker van de maand: ontvangt € 100, - netto, een overnachting in ons hotel en een diner in ons Serre restaurant;
Medewerker van het jaar: krijgt een compleet verzorgde reis naar Japan!


Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:

- Je jezelf kunt uitdrukken in het Engels (vloeiend in woord en geschrift) en nederlands;
- Je hebt minimaal twee jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
- Je bent nauwkeurig, analytisch en resultaatgericht;
- Je bent servicegericht en beschikt over sterke communicatieve vaardigheden;
- Je hebt een goede kennis van Excel, Office.


Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: HR Okura
  • Adres: Ferdinand Bolstraat 333
    1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6787982
  • Website: http://www.okurajobs.nl
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.