Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Supervisor | Grand Café Krasnapolsky

Samenvatting

  • Bedrijf: Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
  • Standplaats: Dam 9, 1012 JS Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 11540
  • Geplaatst op: 28-03-2022

Algemene informatie

SAVE THE DATE hierbij nodigen wij je graag uit voor een recruitmentborrel in ons hotel op maandagavond 9 mei 2022 van 16.00 uur tot 21.00 uur in Bar The Tailor. Tijdens deze borrel kun je ons hotel, het team en alle carrière mogelijkheden in een ongedwongen sfeer leren kennen. Wij kijken er naar uit! Aanmelden is niet nodig

Een unieke combinatie van stadsleven en moderne luxe, Grand Hotel Krasnapolsky harmoniseert het beste van twee werelden. Een ontmoetingsplek voor reizigers, maar ook een plek om te ontspannen en het mooiste van de stad Amsterdam te ontdekken. Grand Hotel Krasnapolsky is een samenvoeging van 55 grachtenpanden en kijkt uit op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. De ligging markeert het hart van de Nederlandse hoofdstad.
 
Ooit runde de heer Krasnapolsky hier een klein koffiehuis. Tegenwoordig is Grand Hotel Krasnapolsky een ontmoetingsplaats voor allerlei soorten reizigers van over de hele wereld. Het hotel brengt gasten in contact met de stad en biedt de service om persoonlijke ervaringen samen te stellen. Zeer speciaal is de monumentale Wintertuin uit 1880, waar vele bijzondere evenementen worden gehouden en waar tevens het ontbijt geserveerd wordt.
 
Het hotel biedt gastronomische ervaringen op topniveau in Restaurant The White Room by Jacob Jan Boerma, het exclusieve restaurant met Michelin-ster in het hotel. Daarnaast huist hier de bekroonde cocktailbar The Tailor en het modern elegante Grand Café Krasnapolsky.
 
Samen met 402 moderne kamers, meer dan 2000 vierkante meter vergaderruimte en een nieuwe Spa & Wellness voor diegenen die op zoek zijn naar ultieme ontspanning, heeft Grand Hotel Krasnapolsky alles om een onvergetelijk verblijf te verzorgen met een authentiek lokaal tintje.
 
THE WORD IS OUT: met trots mogen wij mededelen dat NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky in het voorjaar van 2022 gaat opereren onder het merk Anantara Resorts & Spas! Anantara is een luxe hospitality merk voor moderne reizigers die hen in contact brengt met authentieke plaatsen, mensen en verhalen. Het huidige portfolio beschikt over accommodaties op de meest fascinerende bestemmingen ter wereld. Anantara Grand Hotel Krasnapolsky is het eerste hotel waarmee het luxemerk Minor Hotels haar portfolio uitbreidt in Nederland. Het hotel zal beschikken over volledig nieuwe faciliteiten: onder andere een Spa & Wellness, fitnessruimte, dakterras en vernieuwde kamers! 

Wat ga je doen?
Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor het leiden van alle werkzaamheden in de diverse F&B outlets, waaronder het restaurant, de roomservice en de minibar. Jij stuurt het F&B team aan in dagelijkse operatie en draagt op deze manier bij aan het geven van een unieke ervaring aan onze gasten. Jij streeft er, samen met het team, altijd naar om onze services te verbeteren en jij draagt hiervoor originele ideeën aan die je graag tot uitvoer brengt. 

Wil jij onze gasten graag de tijd van hun leven bezorgen? En kun je dit op collega's ook overbrengen? Dan ben jij de persoon waar we naar op zoek zijn!

Wie ben jij? 
Jij bent van nature een leider en hebt ervaring met het aansturen van een team. Daarnaast heb je ervaring met werken binnen de F&B afdeling van een hotel of in een restaurant van hoog niveau. Je beschikt over diepgaande vakkennis op het gebied van eten en drinken en je brengt je enthousiasme over dit onderwerp graag over op gasten en collega’s. Daarnaast ben je communicatief en organisatorisch sterk en beheers je de Nederlandse en Engelse taal perfect.

Wat wij jou bieden?
Als onderdeel van de NH Hotel Group begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze uitstekende arbeidsvoorwaarden! Naast werken in het meest iconische hotel van Amsterdam met de leukste collega's, bieden wij jou de volgende voordelen:
  • Uniek in de hotel industrie: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in de hotels van de Minor & NH Hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor overnachtingen met korting in Minor & NH hotels wereldwijd.
  • Een aantrekkelijke korting van 50% op de F&B concepten bij 14 aangesloten luxe hotels in Amsterdam
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Ben je nog steeds enthousiast? Stuur je CV met motivatie waarom deze uitdagende functie perfect bij jou past naar t.karthaus@nh-hotels.com t.a.v. Tessa Karthaus.
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.