Vacature: Bediening, bar, F&B

SVH gecertificeerde barista training | 27 & 28 mei 2019 | Smit&Dorlas Mijdrecht

Samenvatting

  • Bedrijf: Luxury Hotels of Amsterdam Academy
  • Standplaats: Dijsselhofplantsoen 7, 1077 BJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 30192
  • Geplaatst op: 22-04-2019

Algemene informatie

Training:
Een door SVH gecertificeerde barista training; wat uit een theoretische en praktische gedeelte bestaat.
1. Het theoretische gedeelte van deze training kunnen de studenten via een speciaal opgerichte website volgen en ook examen doen. Deze training moet met succes worden behaald om mee te doen aan het praktijkgedeelte van de training.
2. Het praktijkgedeelte van deze training wordt gehouden bij Smit&Dorlas in Mijdrecht, waarbij wij de studenten ook een korte rondleiding geven door de branderij.

Het theoretische gedeelte is in Nederlands, het praktijkgedeelte kan ook in Engels. 

In samenwerking met het SVH heeft Smit&Dorlas deze fantastische training gecreeerd gebaseerd op de wensen van Horeca Nederland. Een nieuwe, hogere standaard die elk Horecabedrijf zou moeten nastreven, waar koffie als essentieel wordt beschouwd.

Benodigde Ervaring:
De student moet een redelijke ervaring hebben met het werken van een espressomachine. De student kan op een juiste wijze een ‘op espresso gebaseerde koffiedrank’ maken en kan handmatig melk opschuimen met redelijke schuimkwalitiet en temperatuur. Bij twijfel zal er een overleg plaats vinden.

Trainer:
Aart Eskes, Barista Professional en Trainer bij Smit&Dorlas. In 2015 begon zijn carriere in de koffiewereld. Voor Smit&Dorlas was hij werkzaam als Hoofd-barista bij restaurant Vroeg in Bunnik. Onder zijn leiding heeft het barista-team van dit restaurant in 2018 de titel ‘beste koffie in een restaurant’ gewonnen tijdens de Misset Horeca Koffie Top 100. Een hoogtepunt in zijn carriere. Daarop heeft hij besloten zijn kennis en kunde verder te delen, bij een van de betere koffiebranderijen van Nederland.

Registratie:
Vriendelijk verzoek om aan je registratie een korte motivatie toe te voegen, evenals de volgende gegevens: naam, adres en woonplaats, emailadres, mobiele telefoonnummer, geboortedatum, naam hotel waar je werkzaam bent, huidige functie en ervaring met koffie maken.

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Luxury Hotels of Amsterdam Academy
  • Contact persoon / afdeling: LHOA Team
  • Adres: Dijsselhofplantsoen 7
    1077 BJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020 556 4836
  • Website: https://www.Luxuryhotelsofamsterdam.com
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.