Vacature: Bediening, bar, F&B

Banquet Waiter/Waitress

Samenvatting

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Standplaats: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Sales en marketing, banquet sales
  • Referentie nr: 32691
  • Geplaatst op: 18-11-2019

Algemene informatie

Wat ga je doen?
Voor onze Banquet Operations afdeling zijn wij op zoek naar een Banquet Waiter/Waitress. De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. De Banquet Operations afdeling bestaat uit ongeveer vijftien medewerkers, waaronder één Banquet Operations Manager, één Assistent Banquet Operations Manager, één Banquet Guest Relations Officer en meerdere Housemen en Waiters/Waitresses.

Als Banquet Waiter/Waitress ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten, door te kijken wat de gast belangrijk vindt en hier op in te spelen. Je hebt intensief gastcontact en houdt je onder andere bezig met serveren en het verlenen van service.

Taken & verantwoordelijkheden
- Operationele werkzaamheden, waaronder het verzorgen van coffeebreaks, lunches en het serveren van gerechten;
- Het leveren van service conform standaarden van The Leading Hotels of the World;
- Het verwelkomen van relaties en het leiden van gasten naar hun locaties;
- Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen;
- Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten op dagelijkse basis;
- Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
- Werken in een multiculturele omgeving op hoog niveau.

Werkdagen & werktijden
Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 7 dagen per week. 
Je werkt hierin 5 dagen per week 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt. 
De diensten zijn als verschillend en gebaseerd op de evenementen in huis. Nachtdiensten zijn zeer incidenteel. 

Wie ben jij?
- Je bent gastvrij en hebt oog voor detail;
- Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden;
- Je hebt een commerciële werkhouding;
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren;
- Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam;
- Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift);
- Ervaring is een pré, geen vereiste.

Competenties
Om deze functie goed uit te kunnen oefenen verwachten we dat je (minimaal) de volgende competenties in ruime mate ontwikkeld hebt:
- Anticipatie
- Gastfocus
- Teamwerk
- Resultaatgericht
- Reflectie

Banqueting
De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. 

Wie zijn je collega’s?
Het Banqueting team bestaat uit ongeveer vijftien medewerkers, waaronder één Banquet Operations Manager, één Assistent Banquet Operations Manager, drie Banquet Supervisors, één Banquet Guest Relations Officer en meerdere Housemen en Waiters/Waitresses. 

Wat bieden wij?
Contract: jaarcontract, mogelijkheid tot verlenging
Salaris: functiegroep III, klik hier voor het salarisoverzicht
Bonus: 1 week salaris o.b.v. behalen SMART Goals
Reiskostenvergoeding: vanaf 10 km woon-werk verkeer
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen en 7 dagen Feestdagencompensatie per jaar
CAO: Horeca CAO
Training: diverse mogelijkheden
Korting: onder andere in onze onderscheiden restaurants en op hotelovernachtingen in hotel Okura Amsterdam

Heb jij interesse in deze functie? 
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Solliciteer dan snel via onderstaande button! 

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Vera de Goede
  • Adres: Ferdinand Bolstraat 333
    1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6787982
  • Website: http://www.okurajobs.nl
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.