Vacature: Bediening, bar, F&B

Restaurants Manager

Samenvatting

  • Bedrijf: De L'Europe
  • Standplaats: Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 141
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Management
  • Referentie nr: 3702
  • Geplaatst op: 12-03-2019

Algemene informatie

RESTAURANTS MANAGER
Welkom in het hart van de Amsterdamse haute cuisine. De L’Europe biedt u een selectie van de beste restaurants in de stad Amsterdam. Bekroond met een BIB Gourmand voor de beste prijs-kwaliteit verhouding, biedt Hoofdstad Brasserie een vriendelijke en open benadering aan de brasserie van De L’Europe Amsterdam. Van april tot oktober serveert Hèt Terras een seizoen menu vol met verleidelijke gerechten samengesteld door de chef en het team. Met 180 couverts is Hèt Terras één van de grootste hotspots in het hart van Amsterdam, direct gelegen aan de Amstel.
Ontdek talent, lever kwaliteit en creëer de meest gastronomische herinneringen voor de gasten en het team. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurants Manager die klaar is om de volgende stap te zetten in deze dynamische omgeving. Wees het gezicht voor uw gasten en de trainer voor het team. Welkom bij De L'Europe Amsterdam! 

MAIN DUTIES & RESPONSIBILITIES

  • Verantwoordelijk voor de gehele operationele afdeling van Hoofdstad Brasserie en Hèt Terras
  • Lever efficiënte service aan alle gasten en onderhoud de hoogste servicenormen in gastvrijheid
  • Ondersteunen van training en ontwikkeling binnen het Food & Beverage-team om een hoog niveau van prestaties en service te garanderen en de structuur binnen de verschillende afdelingen te handhaven
  • Is verantwoordelijk voor het vertalen van de gedefinieerde behoefte naar commerciële inzichten om de omzet te vergroten.  

ENTRY REQUIREMENTS

  • Eerdere ervaring in een high-end hotelomgeving vereist
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden met een vriendelijke en professionele aanpak
  • Vooruitdenkend, hands-on mentaliteit en een proactieve rol om met afdelingsmanagers behoeften op alle niveaus te identificeren en te ondersteunen
  • Inspirerend leider met een passie om de ultieme gastervaring te leveren
MEER INFORMATIE BEL 020-531 17 55
STUUR JE BRIEF EN CV NAAR   vacature@deleurope.com
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.