Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Bedrijf: Bilderberg Garden Hotel/De Kersentuin
  • Standplaats: Dijsselhofplantsoen 7, 1077 BJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 80
  • Dienstverband: Fulltime baan, Leerling BBL, Stage
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 26710
  • Geplaatst op: 05-04-2019

Algemene informatie

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Dan is de vacature voor Zelfstandig Werkend Kok bij Garden Hotel in Amsterdam je op het lijf geschreven!

 

De baan

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je één van de belangrijkste schakels in het keukenteam. Werken in een Bilderberg-keuken betekent werken in een topkeuken. Restaurant, banqueting, catering, roomservice… alles komt uit één en dezelfde keuken en alles is van het hoogste niveau. Passie, creativiteit én gedrevenheid zijn de sleutelwoorden. Samen met je collega’s zorg je dat de gasten een onvergetelijke maaltijd krijgen voorgeschoteld. Of het nou om een tafeltje voor twee gaat of om een feest met tweehonderd gasten. Als Zelfstandig Werkend Kok geef je je gasten uitsluitend het allerbeste.

 

De afdeling

Voor veel koks is het werken in een Bilderberg-restaurant een droom die uitkomt. In onze keuken is alleen het beste goed genoeg! Niet voor niks zijn enkele van onze restaurants met een Michelinster bekroond. In onze keuken staat alles in het teken van de hoogste kwaliteit, eerlijke (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie. Goed samen kunnen werken én ideeën durven delen is een must. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken en rapporteer je aan de Chef-Kok en de Sous Chef. Overuren worden gecompenseerd middels een tijd-voor-tijd regeling.

 

Wie zoeken we voor de vacature van Zelfstandig Werkend Kok?

De vacature van Zelfstandig Werkend Kok bij Bilderberg is een creatieve functie die hartstocht en inzet vergt. We zoeken iemand met ervaring in een goede zaak die toe is aan de volgende stap.

 

Check hier of je uit het juiste Bilderberg-hout bent gesneden:

– Heb je een opleiding op MBO of HBO niveau afgerond? JA/NEE
– Ben je steengoed in je vak? JA/NEE
– Gaat je hart sneller kloppen van eerlijke producten? JA/NEE
– Ben je een teamspeler? JA/NEE
– Sta je ervoor open om van anderen te leren? JA/NEE
– Wil je groeien binnen je eigen vakgebied? JA/NEE
– Ben je niet vies van hard werken? JA/NEE
– Wil je met de beste koks van Nederland werken? JA/NEE
– Heb je ervaring met koken op hoog niveau? JA/NEE
– Kun je creatief omgaan met dieetwensen en allergieën? JA/NEE
– Denk je weleens na over ‘andere’ eetconcepten? JA/NEE

 

Heb je de meeste vragen met JA beantwoord? Dan zijn we wat ons betreft een match!

 

Werken bij Bilderberg

Oprechte gastvrijheid. Daar zijn we bij Bilderberg dag en nacht mee bezig. We bieden onze gasten graag een onvergetelijke hotelervaring. Dat doen we door mensen te raken. Door écht geïnteresseerd te zijn. Door ons altijd af te vragen ‘wat heeft de ander nodig?’. Door alles tot in de kleinste details te regelen en verwachtingen te overtreffen. Onze medewerkers zijn daarbij onze belangrijkste troef, want zíj maken het verschil.

 

Wat hebben we jou te bieden?

Wij bieden je een veilige en vertrouwde omgeving. Een dynamische plek waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn. Bij Garden Hotel in Amsterdam doen we ons werk met passie en betrokkenheid. We zijn behulpzaam naar gasten én collega’s en springen in waar het nodig is. Bilderberg is als een hechte familie. We werken, leren, groeien, feesten, lachen en huilen met elkaar. Wij zijn oprecht in je geïnteresseerd en geven je de ruimte om je talenten te ontdekken en te ontwikkelen. Wij zijn anders dan andere hotelketens. We zijn bijzonder omdat onze medewerkers bijzonder zijn

 

Jouw werkplezier is onze bekroning

Wij gaan graag een langdurige relatie met je aan. Daarom investeren we in je welzijn en in je persoonlijke ontwikkeling. Als jij je werk met plezier en enthousiasme doet, dan straal je dat uit naar je collega’s en naar de gasten in het hotel. Zo ontstaat er een positieve vibe waar iedereen in het hotel energie van krijgt!

 

Voor de vacature van Zelfstandig Werkend Kok bieden we uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarden die uniek zijn in de horecabranche. Zoals:

Een marktconform salaris (uiteraard)
De mogelijkheid tot een vast contract
Alle overuren worden gecompenseerd. Ofwel in tijd voor tijd, ofwel met FiscFree-punten. Daarmee kun je sparen voor mooie gadgets, zoals een fiets, laptop of smartphone

Video

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.