Vacature: Keuken - koks

Chef de Partie Patisserie

Samenvatting

  • Bedrijf: Apollo Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Apollolaan 2, 1077 BA Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 84
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 30355
  • Geplaatst op: 29-03-2022

Algemene informatie

De mise en place is gedaan en jij staat in de startblokken om de show te beginnen. Samen met jouw collega’s ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogstaande gerechten. Jouw expertise ligt in de patisserie en kan hier al je creativiteit in kwijt. Jij maakt de lekkerste, maar ook mooiste desserts en delicatessen klaar! Tijdens de service zorg jij ervoor dat alles soepel verloopt binnen jouw partie. Stress in de keuken? Niet bij jou, want jij weet het overzicht te behouden en houdt van een schone en georganiseerde werkomgeving. Wil jij werken met verse ingrediënten en producten van topkwaliteit? Ben jij opzoek naar een werkplek waar je meer kan leren over kooktechnieken? Dan ben je bij ons aan het goede adres! 

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE PATISSERIE?

  • Je bent gespecialiseerd in patisserie en je werkt graag met verse ingrediënten.
  • Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.
  • Je bent creatief en denkt graag mee met het verbeteren van onze desserts en delicatessen.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
  • Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

  • Momenteel bieden wij nog meer arbeidsvoorwaarden! Zoals 15% weekendtoeslag en 70% tegemoetkoming in de reiskosten als je verder woont dan 10km van je werk.
  • Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
  • Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
  • Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
  • Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling!
  • Sportief? Sport met korting via BedrijfsFitnessOnline.
  • Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!


YOU'RE AWESOME! WHY AREN’T YOUR WORKING FOR US YET?!
Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken en solliciteer nu! Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling.

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Apollo Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Maaike Ruessink
  • Adres: Apollolaan 2
    1077 BA Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: +31613757192
  • Website: https://www.apollohotelamsterdam.com/
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.