Vacature: Management

Operationele F&B Manager

Samenvatting

  • Bedrijf: Holiday Inn Amsterdam
  • Standplaats: Boelelaan 2, 1083 HJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 79
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 32550
  • Geplaatst op: 01-11-2019

Algemene informatie

BEN JIJ ONZE NIEUWE OPERATIONELE F&B MANAGER?

 Ben jij die enthousiaste en inspirerende manager die het leuk vindt om met ons mee te denken hoe we onze service op een nog hoger niveau krijgen? Vind je het verder ook een uitdaging om actief op de werkvloer met je team onze gasten een unieke ervaring te geven? Solliciteer dan vandaag nog!
 
HOLIDAY INN AMSTERDAM

Het Holiday Inn heeft 264 gerenoveerde kamers en ligt op loopafstand van congresscentrum RAI. Sinds 2017 hebben wij de grootste Open Lobby van Europa, de plek waar onze gasten kunnen werken, ontspannen of genieten van Starbucks koffie en het “all day dining”-menu. Verder hebben wij 11 banquetingzalen, roomservice en een fitnessruimte.

Ons ervaren F&B team staat onder leiding van onze Operationele F&B Manager en bestaat uit ongeveer 20 medewerkers, die professionaliteit combineren met veel plezier op het werk. We zien uitdaging in het optimaliseren van onze service, maar streven ook naar gezelligheid naast het werk bijvoorbeeld tijdens onze Domibo.

WAT DOE JE ALS OPERATIONELE F&B MANAGER?

Je verwelkomt elke dag met je team onze gasten in de Open Lobby. Je bent op de hoogte van wat er vandaag van jou en je team wordt verwacht. Op basis van je observaties en analyses optimaliseer je de ervaring van onze gasten, maar ook het  werkklimaat van je team. Want elke gast en elke medewerker verdient een bijzondere ervaring!
Je bent een inspirator en vindt het leuk om je visie met het keukenteam te bespreken. Tevens maak je deel uit van het Managementteam. Tenslotte benut je alle mogelijkheden om jezelf en je team te ontwikkelen.
 
WIE ZOEKEN ONZE MEDEWERKERS?
  • Je hebt een relevante opleiding afgerond en minimaal 2 jaar werkervaring in een leidinggevende positie in de hotellerie,
  • Je staat op met een glimlach,
  • hebt een passie voor eten en gastvrijheid,
  • hebt een oog voor vernieuwing en de laatste trends op de markt,
  • Details? Jij ziet ze en doet er iets mee.
  • Nieuwe procedures of andere werktijden? Jij implementeert ze soepel.
  • Je voelt je verantwoordelijk voor het financiële resultaat van je afdeling.
  • Afspraken of beloftes? Jij komt ze altijd na en verwacht dit ook van anderen.
  • Je krijgt energie van samenwerken en wil een ambitieus team opbouwen.
  • Gebeurtenissen in het leven van je medewerkers; jij weet er vanaf.
  • Vertrouwelijke info wordt je toevertrouwd en is veilig bij je
  • Je geeft het aan wanneer je ergens niet tevreden over bent
  • Je bent het middelpunt van een goed netwerk wat je hebt opgebouwd
  • Je spreekt en schrijft Nederlands en Engels.
 
WAT HEBBEN WIJ JE TE BIEDEN? 
  • Een marktconform salaris;
  • Een bepaalde tijd contract volgens CAO, met mogelijkheid tot verlenging;
  • Een persoonlijk introductieplan en uitstekende training- en opleidingsmogelijkheden;
  • Een aantrekkelijke kortingsregeling voor overnachtingen binnen al onze hotels wereldwijd;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen eigen of andere hotels;
  • Bijdrage in reiskosten bij een minimale woon-werkafstand van 10 km.

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.