Vacature: Management

Stage Food en Beverage Management

Samenvatting

  • Bedrijf: NH Collection Barbizon Palace
  • Standplaats: Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 92
  • Dienstverband: Stage
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 33444
  • Geplaatst op: 22-01-2020

Algemene informatie

Als F&B Management Trainee ben jij allround inzetbaar op onze F&B afdeling. Je gaat coachen, meewerken en supervisie houden in restaurant, bar, banqueting en room service met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie binnen de verschillende F&B afdelingen. Je bent (mede) verantwoordelijk voor het bezorgen van een geweldige ervaring voor iedere hotelgast. Na een inwerkperiode werk je zelfstandig mee in één of meerdere van onze F&B afdelingen, waarbij je het management assisteert in planning, organisatie, administratieve handelingen en lopende projecten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de cost control, budgetbeheersing en bestellingen en handel je klachten af binnen de F&B afdelingen. Je onderhoudt nauw contact met onze gasten, en je draagt zorg voor en instandhouding van, de correctheid en niveau van service. Tevens zoek je, met jouw “frisse blik”, altijd naar verbeteringen.

Weet jij van aanpakken en beschik je over een enthousiaste persoonlijkheid? Werk je zowel goed zelfstandig als sterk in een team en heb je een gastgerichte en collegiale instelling? Ben jij stressbestendig, innovatief en initiatiefrijk? Heb je oog voor detail, ben je flexibel en beschik je over een perfecte beheersing van de Nederlandse en Engelse taal? Streef jij altijd naar perfecte service en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Naast de bruto stagevergoeding van € 500 biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires;

- Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
- NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
- Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels
- Interessante doorgroeimogelijkheden in onze hotels in binnen- en buitenland!

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.