Vacature: Management

Office Manager - Food and Beverage

Samenvatting

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Standplaats: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 40618
  • Geplaatst op: 03-05-2022

Algemene informatie

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste Office Manager om ons Food & Beverage team te versterken. Kan jij goed organiseren en anticiperen én word jij enthousiast van het bieden van ondersteuning aan diverse afdelingen? Sta je open voor een nieuwe uitdaging en wil je dit beroep uitoefenen in één van de meest toonaangevende hotels ter wereld? Dan is deze vacature echt iets voor jou!


Wat je kan verwachten  
In deze positie ondersteun je het F&B managementteam en de F&B afdelingen. Je bent verantwoordelijk voor diverse administratieve taken, de coördinatie en het analyseren van verschillende processen binnen onze Food & Beverages afdelingen. Daarnaast speel je een belangrijke rol bij promoties en evenementen binnen de afdelingen. Je kunt zelfstandig werken en vind het leuk om connecties te maken met verschillende mensen. Je hoofdtaken zijn:

Communiceren tussen F&B afdelingen en F&B management;
Analyseren van de kosten en de verkoop binnen de F&B afdelingen;
Ondersteuning geven aan de chefs op het gebied van HACCP;
Communicatie met Sales en Marketing afdeling met betrekking tot promoties en events;
Ondersteuning bieden bij speciale events;
Rapportages, memo’s, procedures opstellen;
Assisteren bij het implementeren van nieuwe strategieën en concepten.

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team dat bestaat uit vier personen, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Je werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:30. 


Wat wij bieden

Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
Salaris: Groep 6. Klik hier voor het salaris overzicht
Bonus: 1 maand salaris bij het behalen van je SMART doelen
Reiskostenvergoeding: Vanaf 10 km woon-werkverkeer
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen en 7 Nationale feestdagen vergoeding op basis van een fulltime contract
CAO: Horeca CAO

Uitgebreide ontwikkelingsmogelijkheden om elke dag een beetje beter te worden. Wij bieden je een online e-learning bibliotheek met meer dan 300+ opleidingen. Daarnaast kun je live trainingen bijwonen van onze Training Manager. Bijvoorbeeld de Lean White Belt Training, Extraordinary Guest Experiences trainingen de Persoonlijk leiderschap training;
Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen volgens onze Lean-filosofie. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening!;
Een keer per jaar 50% personeelskorting in een van onze restaurants (lucky you!);
Het hele jaar 20% personeelskorting in een van onze restaurants;
Geweldige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, Sinterklaasfeest, teamuitjes, bootcamps);
Afhankelijk van je functie ontvang je een uniform of een stomerijvergoeding;
Parkeerfaciliteiten voor managementfuncties;
Vitaliteitsweken en maandelijkse gezondheidsdagen;
Mogelijkheid om crosstrainingen te doen om meer te leren over andere afdelingen, neem bijvoorbeeld een kijkje in onze Japanse keuken!;
Medewerker van de maand: ontvangt € 100, - netto, een overnachting in ons hotel en een diner in ons Serre restaurant;
Medewerker van het jaar: krijgt een compleet verzorgde reis naar Japan!


Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou: 

Je bent communicatief sterk;
Je bent pro-actief en bent planmatig sterk;
Je beschikt over computervaardigheden, waaronder, maar niet beperkt tot, het gebruik van Microsoft Word, Excel en Outlook;
Je kan je uitdrukken in het Nederlands en Engels (mondeling en schriftelijk), kennis van een andere taal is een pré.


Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Nel Waanders
  • Adres: Ferdinand Bolstraat 333
    1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6787982
  • Website: http://www.okurajobs.nl
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.