Vacature: Management

Director of Rooms / Rooms Division Manager

Samenvatting

  • Bedrijf: Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center
  • Standplaats: Schiphol Boulevard 101, 1118 BG Schiphol, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 230
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 32621
  • Geplaatst op: 08-11-2019

Algemene informatie

Strekking en algemeen doel van de functie:
Het managen en coördineren van de Rooms afdelingen: Front of House, Housekeeping & Duty management. Het realiseren van het rooms division beleid en de daarbij behorende jaarlijks vastgestelde doelen per afdeling.
Waarborgen van de Sheraton Brand Standards & procedures binnen de Rooms Division afdelingen. Continue verbeteren van zowel de gast- als medewerkerstevredenheid. Het maximaliseren van de financiële resultaten van de afdelingen. Planning en organisatie van de Housekeeping afdeling in overleg met het externe schoonmaakbedrijf, ter waarborging van de kwaliteit van de schoonmaak van zowel gastenkamers, back of house en plublieke ruimten.
 
U geeft leiding aan de teams met passie en energie; weet de Executive Housekeeper, Front Desk Manager en het Duty Team te motiveren en te coachen om op een doelmatige manier leiding te geven aan hun teams. Ontwikkeling van medewerkers door middel van training staat hoog in het vaandel.

Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:
- Leiding geven via de Executive Housekeeper, Front Desk Manager en Duty Manager aan de werkzaamheden die binnen hun afdeling vallen
- Het maken van het budget met betrekking tot de kosten van beide afdelingen; personeelskosten, schoonmaak- en algemene kosten
- Het maximaliseren van de omzet door de revenu afdeling te ondersteunen door een actieve bijdrage in de Sales Strategy meetings en de communicatie tussen revenu en operatie op dagelijkse basis te waarborgen
Analyseren van de financiële resultaten van beide afdelingen; het rapporteren van afwijkingen ten opzichte van het budget en het bijsturen ervan om maximale resultaten te bewerkstelligen
- Het controleren van de maandelijkse kosten
- Continue werken aan verbeteringen met betrekking tot de naleving van accounting procedures, in overleg met de Accounting afdeling
- Een zo hoog mogelijke productiviteit bewerkstelligen door het inzetten van de medewerkers op basis van de bedrijfsdrukte
- Continue werken aan verbeteringen met betrekking tot de kwaliteit van het fysieke product door constante follow up van maintenance issues in overleg met de Technische Dienst
- Waarborgen van de Sheraton visie op het gebied van product en serviceverlening
- Zorg dragen voor een optimale gastentevredenheid door het handhaven van alle Sheraton policies & procedures binnen alle afdelingen; zorgdragen voor een correcte omgang met gasten en klachtenbehandeling van zowel gasten als medewerkers; handhaven van de hoogst mogelijke service standards inclusief die op het gebied van veiligheid, reinheid en onderhoud
- Zichtbaar voor gasten; regelmatig gast contact om continue feedback te ontvangen op product, service en algehele ervaring
- Het analyseren van feedback van gasten en delen binnen het Management Team/ HODs om de juiste acties tot stand te brengen (maandelijkse Guestvoice meeting)
- Continue werken aan verbeteringen met betrekking tot de service verlening voor groepen door overleg met de Events afdeling
- Het analyseren van de resultaten van de afdelingen; Engagement survey, Guestvoice, BSA, Marriott Bonvoy, TSA upsell, GXP & mobile guest services. Waar nodig doeltreffende maatregelen nemen.
- Actief werken aan het personeelsbeleid binnen de Rooms afdelingen, volgens de HR procedures zoals vastgesteld in het hotel
- Meedenken en werken aan de (toekomstige) werving & selectie van personeel
- Verantwoordelijk voor de motivatie van beide teams; het continue bijsturen; het voeren van functionering- en beoordelingsgesprekken
- Het stellen van doelen en verwachtingen voor de direct reports (Executive Housekeeper, Front Desk manager & Duty Manager)door gebruik te maken van het performance review process en hen verantwoordelijk houden voor het succes hiervan
- Het actief werken aan de ontwikkeling van de Executive Housekeeper en Front Office Manager en zorg dragen dat hun personeel geschoold en gemotiveerd is door het analyseren van de resultaten van de trainingen en het opstellen van ontwikkeling plannen van alle werknemers (ook de trainees) binnen beide afdelingen
- Waarborgen van reguliere, doorlopende communicatie binnen de Rooms Division afdelingen; shift-briefings/Sheraton Daily Standup, staff meetings
- Draag bij aan een optimaal hoog niveau van werknemers tevredenheid, zowel voor de medewerkers in dienst van het Sheraton Amsterdam Airport Hotel als de medewerkers van de buitenbedrijven waar we mee samenwerken.
- Het creëren/waarborgen van omstandigheden die ertoe bijdragen aan een minimaal personeelsverloop en ziekteverzuim
- Het regelmatig organiseren van afdelingsmeeting om de processen binnen de afdelingen zo goed mogelijk op elkaar af te stemmen en te stoomlijnen (Rooms Division Overleg)
- Het opvolgen van het hotel crisis management plan indien nodig
- Het uitvoeren van eventuele andere werkzaamheden die redelijker wijze van U verwacht kunnen worden binnen ons hotel
 
 
Kennis;
- HBO opleiding op het gebied van Hospitality Management
- Kennis van de Amsterdamse markt is een pre
- Kennis van de ontwikkelingen binnen de hotellerie
- Deskundig en expert binnen minimaal 1 afdeling (Front Office en/of Housekeeping)
- Kennis van Opera, hotelprocedures met betrekking tot housekeeping en front office, hygiëne, gezondheid, brand en veiligheid
- Complete kennis van het staff handbook en de Housekeeping manual
- Kennis van risk assessment en Marriott programma’s is een pre
 
 
Persoonlijke vaardigheden;
- Organisatorisch sterk
- Analytisch
- Cijfermatig inzicht
- People’s person
- Team player
- Goede sociale vaardigheden
- Goede communicatieve vaardigheden
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center
  • Contact persoon / afdeling: Brian Verrijp
  • Adres: Schiphol Boulevard 101
    1118 BG Schiphol, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0203164300
  • Website: http://www.sheraton.nl
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.