Vacature: Overige

Leerling gastvrouw / gastheer

Samenvatting

  • Bedrijf: De L'Europe
  • Standplaats: Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 141
  • Dienstverband: Parttime baan, Leerling BBL
  • Functie categorie: Overige
  • Referentie nr: 3776
  • Geplaatst op: 03-09-2019

Algemene informatie

Heb jij een passie voor hospitality? Ben je gastgericht en wil je graag leren werken op een hoog niveau binnen verschillende Food & Beverage outlets, begin dan je carrière bij De L’Europe!

De L’Europe in Amsterdam, direct gelegen aan de Amstel en de historische Munttoren in het hart van Amsterdam is een hotel waar elegantie en uitzonderlijke gastvrijheid samenkomen. Met haar klassiek, moderne uitstraling behoort De L’Europe tot de top van Amsterdams beste hotels.

Het volledige team werkt samen om de verwachtingen van de gast telkens weer te overtreffen en constante verbetering van onze service. Gedurende het hele leerjaar krijg je de kans je kennis te vergrote door middel van kaaspresentaties, wijn/spijs en snijtechnieken. Verder zal je werkzaamheden verrichten als:

-       Opnemen van bestellingen en geven van informatie; raadplegen van de manager of de keuken over bijzondere wensen van gasten; doorgeven van bestellingen aan de keuken.
-       Klaar maken van bestellingen als dranken en/of kleine snacks.
-       Aanvoeren en serveren van bestellingen richting tafels, kamers, bootjes, e.d.
-       Opmaken van rekeningen, het bijhouden en controleren van geconsumeerde producten op de gastenlijsten en afrekenen met de gasten m.b.v. Point of Sales systeem.
-       Debarrasseren; het afruimen van tafels/buffetten, het weghalen van plateaus/trolleys van kamers, e.d.
-       Gebruiksklaar maken en aanvullen van werkmaterialen en producten, zoals het polleren van bestek en glazen, het vouwen van servetten, het aanvullen van koelkasten, e.d. Het controleren van producten op houdbaarheidsdatum en kwaliteit.
 
Ben jij die gastgerichte, vriendelijke, spontane en flexibele leerling en wil je deel uitmaken van een enthousiast en gemotiveerd team? Stuur dan nu je CV en wie weet mogen wij jou dan spoedig verwelkomen om ons team te versterken

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.