Vacature: Sales en marketing, banquet sales

F&B Sales Stagiair

Samenvatting

  • Bedrijf: Pulitzer Amsterdam
  • Standplaats: Prinsengracht 315-331, 1016 GZ Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Stage
  • Functie categorie: Sales en marketing, banquet sales
  • Referentie nr: 42104
  • Geplaatst op: 03-08-2022

Algemene informatie

Is evenementen organiseren op jouw lijf geschreven? Vind je het leuk om privé diners, babyshowers, verjaardagen en bruiloften tot in de puntjes te regelen? Waar je tegelijkertijd ervoor gaat om het maximale eruit te halen voor de gasten, maar ook voor Pulitzer Amsterdam & Kimpton de Witt? Houd je ervan om uitgedaagd te worden in het behalen van de F&B omzet samen met de Sales, Marketing & PR afdeling? Dan zijn wij opzoek naar jou als onze nieuwe F&B Sales Stagiair!

Lore Group Amsterdam | Pulitzer Amsterdam & Kimpton De Witt
Lore Group is een internationaal hospitality bedrijf dat hotel -, restaurant en barconcepten ontwikkelt, ontwerpt en bestuurt in de Verenigde Staten, Verenigd Koninkrijk en Europa. Als Sales Coördinator Stagiaire ga jij werken voor beide in Amsterdam gevestigde hotels van Lore Group - Pulitzer Amsterdam en Kimpton De Witt.

Kimpton De Witt, Celia Amsterdam en Super Lyan zijn geliefd vanwege de medewerkers, daarom kiezen wij jou! Jij bent energiek en houdt ervan om connecties te maken met mensen. Je bent gepassioneerd, gefocust en enthousiast over hospitality.

Bij Pulitzer Amsterdam zijn wij ware verhalenvertellers en je hoeft maar binnen te stappen om te weten waarom! Het is het thuis van 225 kamers, Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden en restaurant Jansz., met allerlei verhalen waarvan wij het niet kunnen weerstaan om deze te delen.

Wat ga je precies doen als F&B Sales Stagiair?
Als F&B Sales Stagiair ondersteun je het F&B Sales team om de omzet doelen te behalen voor de F&B outlets bij Lore Amsterdam, waaronder Pulitzer Amsterdam & Kimpton de Witt vallen. Je zal aanvragen behandelen zoals privé diners, babyshowers, verjaardagen en bruiloften voor de verschillende F&B outlets van beide hotels. Naast het behandelen van de aanvragen, ga je op zoek naar manieren om de F&B omzet van de hotels te verhogen waar je samenwerkt met de Sales, Marketing & PR afdeling middels doelen. Je bent enthousiast en proactief en wilt de verwachtingen van de klanten en gasten elke keer overtreffen! Daarbij werk je nauw samen met de operationele afdelingen om te zorgen dat alles foutloos voor de gasten verloopt.
 
Jij zit geen dag stil met de volgende verantwoordelijkheden:
  • Behandelen van de binnenkomende aanvragen via telefoon, sales en email
  • Proactief werven van nieuwe en bestaande accounts om meer business te generen
  • Inboeken en organiseren van site inspections, telefonisch contact en klanten bezoeken om zo de relatie te bevorderen
  • Bespreken van wensen/eisen en opstellen van kostenbegrotingen en conceptcontracten
  • Creëren van draaiboeken voor de privé diners, babyshowers, verjaardagen en bruiloften
  • Voorbereiden van offertes
  • Afsluiten van contracten, maken van definitieve afspraken
  • Deelnemen aan meetings om de juiste strategie te hebben voor het behalen van de omzet
  • Voorstellen van interne meetings om zo de operationele afdelingen volledig op de hoogte te stellen van de aanvragen
  • Contact opnemen met de gasten na het evenement om tevredenheid te polsen
  • Op de hoogte blijven van ontwikkelingen bij de klanten
  • Nieuwe F&B arrangementen bedenken en samen met Marketing & PR deze implementeren in de hotels om de omzet te verhogen

Wie ben jij?
  • Op zoek naar een stage voor 6 maanden of langer
  • Je volgt een commerciële economie, hotelschool, marketing, communicatie en/of business opleiding
  • Goede communicatie skills in zowel Nederlands als Engels
  • Netwerkbeheer is op jouw lijf geschreven 
  • Je krijgt energie van doelen stellen, behalen en overtreffen
  • Jij stelt je proactief op, altijd opzoek naar (nieuwe) manieren om klanten in contact te brengen met Pulitzer Amsterdam en Kimpton De Witt
  • Jij bent ondernemend en in staat kansen te signaleren en benutten
  • Kennis van Microsoft Office
  • Accuraat in je werk 
What's in it for you?
  • €500 stagevergoeding per maand op basis van een 38-urige werkweek
  • 50% korting in restaurants & bars bij 16 partner hotels in de stad
  • 5 gratis nachten per jaar bij Lore Group hotels
  • Employee en Friends & Family korting bij meer dan 5500 IHG hotels en alle Lore Group hotels
  • Experience Stay bij Pulitzer Amsterdam of Kimpton de Witt als deel van de onboarding
  • Onbeperkte sessies per jaar met een psycholoog of een coach via OpenUp.
  • Lunch en/of diner in de kantine
  • Schoen & kledingvergoeding
  • Reiskostenvergoeding
  • Medewerker evenementen
  • Ontwikkelingsmogelijkheden 
Ben jij onze nieuwe F&B Sales Stagiair? Solliciteer nu!

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Pulitzer Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Human Resources
  • Adres: Prinsengracht 315-331
    1016 GZ Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: +31(0)20-5235235
  • Website: http://www.pulitzeramsterdam.com
Bekijk locatie op kaart

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.